Stafidele abundă în nutrienți esențiali ca vitamine, fibre dietetice, potasiu, magneziu și mulți alți nutrienți benefici pentru sănătatea ta. Potrivit medicinei ayurvedice, unul dintre cele mai bune moduri de a te hrăni zilnic cu stafide este să le lași la înmuiat în apă peste noapte și să le consumi apoi pe stomacul gol. Acest lucru te poate ajuta inclusiv în procesul de hidratare.
A bea apă cu stafide pe stomacul gol zilnic poate îmbunătăți starea generală de sănătate în multe moduri, grație abundenței sale de substanțe nutritive. Iată mai jos 10 dintre acele beneficii ale apei de stafide, de care poți să te bucuri în fiecare dimineață, potrivit thehealthsite.
Funcționează perfect ca o apă detoxifiantă
Ficatul este un organ vital în procesul de detoxifiere naturală a corpului. Însă obiceiurile alimentare nesănătoase și un stil de viață mai puțin echilibrat îi reduc capacitatea de a funcționa corect.
Una dintre modalitățile ideale de a-l ajuta este detofixierea.
În plus, conținutul bogat în fibre al stafidelor stimulează producția de bilă a ficatului.
Stimulează sănătatea stomacului
Fibrele insolubile și fluidele naturale, care sunt utile în procesul de digestie, sunt din abundență în apa de stafide. Componentele cu flavonoide incluse în stafide, cum ar fi acidul tartric, taninurile și catehinele stimulează acțiunea laxativă, creează o substanță reziduală care ajută circuitul alimentelor în intestine și previne constipația.
A bea o astfel de apă este o modalitate eficientă în menținerea unui stomac curat și sănătos.
Ameliorează acidoza
Acidoza este o tulburare produsă printr-o creștere bruscă în aciditate a sângelui și prezența gazelor sangvine în sistemul respirator.
Apa de stafide negre conține antiacizi, potasiu și magneziu, toate deosebit de utile în reglarea acidității stomacului, așadar în prevenția acestei disfuncții cronice.
Combate anemia
Fierul, complexul de vitamine B și cuprul se găsesc din abundență în stafide. Complexul de vitamine B și fierul susțin producerea unor noi celule sangvine. Pe de altă parte, cuprul ajută la absorbția fierului.
Poate echilibra colesterolul din sânge
Băută pe stomacul gol, apa de stafide poate susține purificarea sângelui și poate asigura o stare de sănătate mai bună a intestinelor și inimii. Are o eficiență dovedită în scăderea nivelurilor de colesterol rău și de trigliceride din organism.
Doză excelentă de energie
Vei avea parte de o excelentă doză de energie, necesară pentru ca organismul să funcționeze mai bine pe parcursul zilei.
Ajută la pierderea în greutate
Fructoza și glucoza, două zaharuri naturale care îți procură energia necesară pentru mult timp, sunt de asemenea prezente în această băutură. Ca atare apără organismul în fața atacurilor de foame.
Excelentă pentru hipertensiune
Grație abundenței de potasiu din stafide, apa de stafide este recunoscută pentru efectul ei de scădere a tensiunii arteriale.
Antioxidanții și fibrele dietetice pot ameliora biochimia arterelor sanguine, reducând astfel riscul hipertensiunii arteriale. Apa de stafide are avantajul menținerii unei tensiuni sanguine optime.
Înbunătățește sănătatea orală
De asemenea, are o acțiune benefică și în prevenția problemelor de sănătate orală. Această apă conține fitochimice și acizi oleanolici, care te protejează în fața microorganismelor ce afectează igiena orală precum porfiromonas (germeni asociați parodontitei) și streptococul.
Ajută la reglarea nivelurilor de zahăr din sânge
Acest efect apare datorită faptului că stafidele au un indice glicemic scăzut. Când le mănânci nu îți crește nivelul de zahăr din sânge în mod semnificativ.
De asemenea, stafidele pot crește rata de răspuns a insulinei și pot asista în controlul nivelurilor de zahăr din sânge.
