Trandafiri delicati din foietaj cu ciocolata și nuci, alunele crocante care creează combinația perfectă de arome și texturi

bază:

• 1 pachet de foietaj proaspăt (275 g)

mplutura:

• 2 linguri Nutella (sau alt tartinat de alune)
• o mână de alune tocate (după gust)

uns:

• 1 ou

decor:

• alune tocate
• zahăr pudră
• 6 bomboane de ciocolata

1. Prepararea aluatului:

Împărțiți aluatul foietaj în două jumătăți. Puneți o jumătate pe hârtie de copt, lăsați cealaltă jumătate deoparte.

2. Aplicarea Nutella:

Întindeți uniform Nutella peste prima jumătate a aluatului. Dacă preferați o aromă mai puternică, nu ezitați să adăugați mai multă ungere.

3. Adăugarea de nuci:

Stropiți stratul de Nutella cu alune tocate mărunt pentru o textură crocantă și o aromă sporită.

4. Îmbinarea straturilor de aluat:

Acoperiți cu grijă umplutura cu cealaltă jumătate de foietaj și apăsați ușor pentru a sigila straturile.

5. Modelarea trandafirilor:

Cu un cuțit ascuțit, tăiați aluatul în fâșii de aproximativ 2 cm lățime. Îmmplețiți cu grijă fiecare bandă într-o formă de trandafir.

6. Pregătire pentru coacere:

Asezam buchetelele pe o tava tapetata cu hartie de copt, le ungem cu ou batut si le stropim cu alune tocate.

7. Coacerea:

Coacem in cuptorul preincalzit la 200°C pentru aproximativ 20 de minute, pana cand rozele devin aurii si crocante.

8. Decor final:

Se presară ușor trandafirii copți cu zahăr pudră și se decorează cu bomboane de ciocolată pentru a le da un aspect festiv.

Sfaturi pentru îmbunătățire:

• Pentru o aromă mai intensă, poți folosi și puțină scorțișoară măcinată.
• În loc de Nutella, puteți folosi și o altă ciocolată tartinată sau unt de arahide.