Nu este o leguma apreciata de oricine, insa se foloseste in multe dintre mancarurile romanesti. Dupa ce vei afla cat de sanatoasa e telina, o vei manca zilnic.
In trecut, telina era o leguma sfanta, pe care romanii o apreciau pentru insusirile medicale. Ei faceau o bautura alcoolica din radacina si seminte de telina, despre care spuneau ca mentine rezistenta la efort si creste fertilitatea. Chinezii mancau telina pentru a ramane tineri mai mult timp. Descopera 3 beneficii nebanuite ale telinei.
1. Vindeca afectiunile pielii
Telina este un excelent remediu in cazul ulceratiilor, plagilor, degeraturilor, contuziilor, dermatozelor, psoriazis si acnee. Se poate folosi extern, sub forma de masi sau cataplasme. Consumata proaspata, in salata sau sub forma de suc este foarte buna pentru a preveni bolile de piele.
2. Elimina calculii renali
Sucul de telina elimina calculii renali si previne litiaza biliara. Combate constipatia si, pentru femei, regleaza hormonii.
3. Este un remediu pentru bronsita
Are multe vitamine (C, B1, B2, B6 si B9) si minerale ce sunt benefice in cazurile de raceala si afectiuni bronsice.
Poate nu stiai, dar telina are cea mai mare parte din substantele vindecatoare… in coaja. Daca nu prea mancai coaja de telina, e bine sa o faci pentru ca intareste imunitatea si protejeaza de radicalii liberi.
Sursa: pentruea
