CARTOFI NOI COPȚI CU UNT
Timp de preparare: 5 min
Timp de gatire: 10 min
Gata in: 15 min
Ingrediente:
circa 12 cartofi noi
125 g unt
sare și piper
Mod de preparare:
Cartofi noi copți cu unt – o rețetă care nu te solicită mult, se face din 2 ingrediente mari și late și e mai mult ca perfectă pentru orice masă! Poți să îi consideri o mâncare de sine stătătoare pentru zilele în care nu vrei să mănânci carne. Sunt o garnitură perfectă pentru orice tip de friptură, pește etc.
Preîncălzește cuptorul.
Spală cartofii bine și dă-i la fiert 2-3 minute (ca să reduci pe cât posibil timpul pe care îl vor petrece la cuptor).
Apoi scurge-i bine de apă și pune-i într-un vas de yena.
Presară deasupra sare și piper, după gust (da, sigur că mai poți adăuga și alte condimente, aceasta este doar varianta de bază). Pune untul deasupra, astfel încât să acopere fiecare cartof în parte (chiar poți să îi ungi pe fiecare în parte cu unt sau poți turna direct untul topit).
Dă cartofii la cuptor la temperatură mare până când se pătrund (5-10 minute) și fac o crustă aurie și crocantă.
Scoate-i din cuptor și servește-i fierbinți, alături de o friptură suculentă sau niște salată proaspătă.
Pofta buna!
Sursa: Vreau DOUA Portii
