Chimenul este un condiment antic cu un gust inconfundabil. Dar știați că puteți obține beneficiile acestuia consumând apa de chimen?
Chimenul are un gust surprinzător de revitalizant. În știința generală, se știe că acest condiment conține timol, o substanță care stimulează pancreasul să producă enzime și bilă. Această proprietate îmbunătățește digestia generală a carbohidraților și a grăsimilor din corp.
Beneficiile apei de chimen:
Chimenul este un ingredient intens studiat în rândul cercetătorilor. Are o listă impresionantă de beneficii dovedite pentru sănătate.
1. Apa de chimen este fantastică pentru digestie
Aceasta este una dintre cele mai cunoscute utilizări ale apei de chimen. Puternicele substanțe chimice protejează corpul împotriva bolilor intestinului iritabil și rezolvă flatulența, eructațiile și eructările într-o clipită. Ar trebui să fie primul pe lista tuturor celor care caută un remediu simplu și rapid pentru problemele stomacului.
2. Apa de chimen este antiinflamatoare
Thymoquinone, substanța regăsită în chimen este un protector al ficatului și are un puternic efect antiinflamator.
3. Apa de chimen are proprietăți anticancer
Este dovedită din punct de vedere medical puterea chimenului pentru a preveni radicalii liberi care provocă daune. Îmbunătățește căile naturale de detoxifiere a ficatului și ajută la detoxifierea generală și întinerire.
Sănătatea începe în intestin și chimenul conține compuși care promovează sănătatea ficatului și stimulează enzimele digestive. În plus, ajută corpul să absoarbă mai multe substanțe nutriționale din alimente.
4. Chimenul este considerat un afrodiziac
Un remediu popular, apa de chimen cu un vârf de piper negru și miere, este un tonic afrodisiac.
5. Apa de chimen reduce obezitatea
Într-un studiu efectuat cu 78 de participanți supraponderali cărora li s-a administrat apa de chimen de 3 ori pe zi timp de 2 luni, s-a observat o reducere semnificativă a grăsimilor, împreună cu o sensibilitate îmbunătățită la insulină și o dimensiune a stomacului redusă.
6. Apa de chimen îmbunătățește sensibilitatea la insulină
Apa de chimen vă face corpul mai sensibil la insulină și reduce nivelul zahărului din sânge pe termen lung. Trebuie să aveți grijă să nu ignorați o dietă bună și o activitate fizică adecvată pe lângă consumul apei de chimen.
7. Apa de chimen este un hidratant excelent
Puneți niște miere și lămâie proaspăt stoarsă împreună cu un vârf de sare în apa de chimen pentru a vă menține celulele hidratate. Furnizarea de apă și electroliți pentru corpul tău îl face să funcționeze în condiții de vârf și este o modalitate excelentă de a realiza acest lucru. Consumul acestei ape dimineața înainte de antrenament poate preveni greața și amețelile pe care le aveți dacă aveți obiceiul de a sări peste micul dejun.
Apa de chimen este o metodă extrem de sigură de îmbunătățire a stării generale de sănătate. Cu toate acestea, există unele efecte secundare pe care le vom aborda mai jos.
8. Apa de chimen este excelentă pentru slăbit
Obezitatea este o afecțiune gravă în întreaga lume care provoacă o reacție în lanț a problemelor de sănătate și dăunează sănătății mintale. Creșterea grăsimii viscerale, indicii mari de masă corporală și rezistența la insulină sunt unele dintre cauzele majore ale tulburărilor metabolice grave.
Este dovedit științific că apa de chimen îmbunătățește indicele de masă corporală și sensibilitatea la insulină.
Cum se face apa de chimen
Cel mai bun avantaj al apei de chimen este ușurința cu care o puteti prepara. Permiteți-mi să vă arăt o tehnică rapidă și simplă de a savura un pahar din această băutură răcoritoare în câteva minute.
Ingrediente:
– 1 lingură de semințe de chimen
– 2 căni de apă
Mod de preparare
Încălziți apa într-o oală și puneți o lingură de semințe de chimen în ea.
Așteptați un timp până când apa începe să fiarbă și lăsați chimenul să se infuzeze timp de aproximativ o oră.
Pentru o băutură și mai delicioasă, adăugați un vârf de scorțișoară, ghimbir și miere în apa de chimen.
Efectele secundare ale apei de chimen
Consumul greșit, cu o cantitate excesivă de chimen, poate avea efecte secundare. Doza mare produce toxicitate.
Scăderea rapidă a nivelului zahărului din sânge:
Chimenul are o abilitate puternică de a reduce nivelul zahărului din sânge din cauza nutrienților pe care îi conține. Nu beți niciodată prea multă dintr-o dată și reduceți cantitatea de chimen dacă simțiți ca a avut un efect prea puternic.
Medicul vă poate recomanda să reduceți sau să încetați să beți apă chimen în timpul sarcinii sau dacă aveți diabet, iar acesta este un lucru pe care nu trebuie să-l ignorați niciodată. Consultați-vă medicul dacă este bine să beți apă de chimen. Majoritatea persoanelor cu o sănătate generală bună pot consuma chimenul în siguranță, fără efecte secundare.
