Desert

Batoane de fistic umplute cu bucăți de fructe uscate, migdale, curmale, caise si nucă de cocos. Aceste fursecuri frumoase și parfumate sunt delicioase și minunate, literalmente divine

 

 

Batoane de fistic umplute cu bucăți de fructe uscate, migdale, curmale, caise si nucă de cocos. Aceste fursecuri frumoase și parfumate sunt delicioase și minunate, literalmente divine

Ingrediente:

  • 60 g fistic (1/2 cană)
  • 60 g migdale (1/2 cană)
  • 20 g seminte de dovleac (1/4 cana)
  • 20 g seminte de susan prajite (1/4 cana)
  • 10 g nucă de cocos rasă (1 lingură)
  • 150 g curmale fără sâmburi (1 cană)
  • 60 g caise proaspete sau uscate (1/4 cană)
  • un praf de sare
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • 20 g miere (1 lingura)

Ambalare:

  • 120 g ciocolată neagră – fără zahăr
  • seminte de susan

 

Mod de preparare:

1. Puneți fisticul, migdalele, semințele de dovleac, semințele de susan prăjite și nuca de cocos rasă într-un blender și amestecați totul.

Batoane de fistic umplute cu bucăți de fructe

2. Adăugați apoi curmale fără sâmburi, caise proaspete sau uscate, puțină sare, esență de vanilie, miere și amestecați din nou.

Batoane de fistic umplute cu bucăți de fructe

3. Frământați aluatul și puneți-l într-un castron.

Batoane de fistic umplute cu bucăți de fructe

4. Modelați batoanele cu mâinile și așezați-le pe o tavă.

Batoane de fistic umplute cu bucăți de fructe

Batoane de fistic umplute cu bucăți de fructe

5. Pune-le la frigider pentru 15 minute.

6. Rupeți ciocolata și gătiți la foc mic până se topește.

7. Apoi scufundați bețișoarele în el și puneți-le pe un gratar pentru a se scurge.

Batoane de fistic umplute cu bucăți de fructe

Batoane de fistic umplute cu bucăți de fructe

8. Se lasă să se întărească într-un loc răcoros timp de 5 minute.

9. Puneți glazura într-o pungă, decorați batoanele cu el și lăsați-le să picure pe un grătar.

Batoane de fistic umplute cu bucăți de fructe

Batoane de fistic umplute cu bucăți de fructe

10. Înmuiați capetele în ciocolata rămasă și stropiți cu semințe de susan prăjite.

Batoane de fistic umplute cu bucăți de fructe

Batoane de fistic umplute cu bucăți de fructe

11. Așezați-le într-un coș de decorare.

 

Pofta buna!

 

 Sursa