Camellia sinensis este un arbust de ceai. Are frunze care pot fi folosite pentru ceai alb, verde, negru și oolong. Este nevoie de 3 ani de creștere pentru ca arbustul să atingă maturarea completă și să fie gata pentru recoltarea frunzelor de ceai. Îngrijireaa arbustului camellia sinensis nu este grea, deoarece planta este rezistentă. Odată ce cei trei ani au trecut, veți putea recolta în mod regulat ceai pe tot restul vieții arbustului, care ar putea dura până la 50 de ani. Acest arbust face flori delicate, albe și roz.
Utilizări tradiționale și beneficiile arbustului Camellia sinensis
– Florile sunt astringente, antihemoragice, hemostatice, balsamice și tonice în medicina tradițională.
– Când sunt amestecate cu ulei de susan, acestea sunt utilizate în tratamentul arsurilor și opăririi.
– Floarea a fost recomandată în preparatele tradiționale chinezești pentru tratamentul hematemezei (vărsături de sânge) și a sindromului oketsu (stagnarea sângelui).
– Semințele sunt utilizate ca stomacale și antiinflamatoare în medicina populară japoneză.
– Uleiul de Camellia japonica a fost utilizat în mod tradițional în Asia de Est pentru a hrăni și a calma pielea, precum și pentru a ajuta la restabilirea elasticității pielii și la toate tipurile de cazuri de sângerare.
– Frunzele de camelie sunt utilizate în medicina tradițională chineză în tratamentul astmului și a tulburărilor cardiovasculare.
– Se presupune că aceste plante reduc riscul bolilor de inimă și controlează nivelul zahărului din sânge.
– Florile sunt folosite pentru scăderea nivelului de colesterol și pentru creșterea metabolismului.
– De asemenea, este utilă pentru reducerea inflamației la pacienții cu artrită.
– Este cunoscută pentru prevenirea cariilor și tratarea simptomelor de răceală și gripă.
Utilizări culinare
– Din semințe se obține un ulei comestibil cunoscut sub numele de „ulei tsubaki”.
– Florile uscate sunt folosite pentru a prepara ceai de flori.
– Frunzele servesc ca înlocuitor pentru ceai și tutun.
Alte fapte interesante
– Camellia reprezintă longevitate și fidelitate.
– Este floarea de stat din Alabama.
– Cameliile sunt văzute ca simboluri norocoase pentru Anul Nou Chinezesc și au fost folosite ca ofrande zeilor în timpul Anului Nou Chinezesc.
– Tufișurile de camelie pot trăi de regulă până la 100 de ani, deși cea mai veche camelie vie, plantată în 1347, se găsește în mănăstirea Panlong din China.
– În limbajul florilor, camelia înseamnă adorare, devotament și frumusețe.
– Cameliile albe indică adevărata excelență și fidelitate, în timp ce camelii roșii simbolizează frumusețea.
