Specialiştii în nutriţie recomandă detoxifierea ca pe o necesitate atunci când apar stări de oboseală nejustificate, balonări şi tulburări digestive, iar asta în ciuda unui stil de viaţă echilibrat. Cu toate acestea, există încă o oarecare dezinformare cu privire la modul în care se face o detoxifiere eficientă, în condiţii de siguranţă.
Sfecla roşie.
Conţine diferite substanţe nutritive benefice pentru organism, printre care vitamina C, vitamina B1, B2, B3, B6, beta caroten şi reprezintă o sursă preţioasă de fier, magneziu, zinc şi calciu – adică necesarul unei detoxifieri optime. Sfecla roşie este indicată şi în tratarea afecţiunilor ficatului şi a vezicii biliare, organe de maximă importanţă în eliminarea toxinelor. De asemenea, cantitatea mare de fibre din sfecla roşie îmbunătăţeşte digestia.
Păpădia.
Este o sursă bogată în minerale şi oferă o varietate de fitonutrienţi, dar puţini ştiu că este planta cu cele mai puternice proprietăţi detoxifiante de la noi. Păpădia conţine antioxidanţi puternici, care sprijină curăţarea tractului digestiv şi detoxifică ficatul şi rinichii. Încercaţi să adăugaţi frunze de păpădie în salată.
Broccoli.
Este o sursă excelentă de vitamina A şi C, fier şi calciu, bogată în fibre şi săracă în calorii şi are proprietăţi antioxidante care previn apariţia unor forme de cancer. O alta proprietate interesantă este eliminarea unor fitochimicale (sulforaphane) în momentul tăierii, fierberii, mestecării sau digerării, cu rol în detoxifiere şi inhibarea înmulţirii celulelor tumorale. Germenii de broccoli sunt mult mai benefici decât planta în sine, conţinând de 20 de ori mai mult sulforaphane.
Seminţele de in.
În timpul unei diete de detoxifiere, este important să ne asigurăm că toxinele sunt eliminate în mod corespunzător. Seminţele de in asigură o sursă de fibre care ajută la eliminarea toxinelor din tractul intestinal. De altfel, ele conţin aproape de două ori mai mulţi acizi graşi esenţiali Omega 3 decât peştele, datorită cărora menţin sănătatea inimii, au efect antioxidant şi antitumoral, contribuind la prevenirea cancerului de sân, de colon şi de prostată. Încercaţi să consumaţi două linguri de seminţe de in în apă cu lămâie, în fiecare dimineaţă.
Lămâile.
Stimulează eliberarea de enzime şi ajută la transformarea toxinelor astfel încât să poată fi uşor de eliminat din organism. Lămâia e o sursă foarte bună de vitamina C, substanţă ce contribuie la detoxifierea organismului şi arderea grăsimilor. Consumând apă cu lămâie în fiecare dimineaţă, ajutăm la echilibrarea acidităţii alimentelor mâncate.
Usturoiul.
Chiar dacă nu miroase prea plăcut, usturoiul nu ar trebui să lipsească din nicio cură de detoxifiere: este un puternic antiviral, antiseptic şi antibiotic. Usturoiul are un efect pozitiv asupra procesului digestiv şi ajută la curăţarea ficatului.
Anghinare.
Nu este numai un aliment gustos, ci şi unul foarte sănătos. Datorită conţinutului de cinarină, anghinarea stimulează producţia de bilă, previne indigestiile şi asigură o digestie sănătoasă. Este şi un diuretic excelent ce favorizeaza eliminareatoxinelor din organism, protejând ficatul.
Turmericul.
Este considerat un aliment eficient în eliminarea toxinelor, el putând fi consumat în salate. Curcumina, ingredientul activ din turmeric ce îi conferă culoarea galbenă, ajută la tratarea tulburărilor hepatice şi digestive şi poate contribui la vindecarea cancerului de sân şi prostată.
Merele.
Conţin o sumedenie de substanţe nutritive benefice precum fibre, vitamine, minerale şi fitochimicale, toate contribuind la procesul de detoxifiere. Conţinutul ridicat de fibre recomanda merele pentru reglarea tranzitului intestinal şi stimularea detoxifierii organismului, iar acidul malic, cel care îi dă fructului gustul acrişor, stimulează digestia.
Avocado
Iti place atat de mult sa mananci avocado incat l-ai adauga in fiecare fel de mancare? Nu trebuie sa te simti vinovat, pentru ca este una dintre metodele de detoxifiere de care aveai nevoie. Fructele de avocado sunt pline de antioxidanti si contin si gluten. Aceasta modalitate te scapa imediat de toxinele nedorite si astfel te vei simti mai bine si mai sanatoasa.
Afinele
Acestea sunt cel mai bun mod ce a preveni infectiile tractului urinar, dar te pot scapa si de toxinele din corpul tau.
Varza
Acest aliment contine sulf, care este esential cand vine vorba de eliminarea toxinelor din corp. Sulful te poate ajuta sa scapi de orice chiar si de medicamentele consumate, care pot deveni nocive daca raman prea mult in organism.
Grepfrut
Acest fruct iti curata sistemul digestiv si poate preveni aparitia pietrelor la rinichi. Este sarac in zaharuri si calorii, deci este numai bun pentru diete.
Semintele de floarea soarelui
Sunt excelente pentru o gustare si iti detoxifiaza ficatul. Previn cresterea colesterolului in organism.
Lintea
Ajuta la detoxifierea corpului si a sistemului digestiv. Scad nivelul de colesterol si ajuta la echilibrarea zaharului din sange.
