Ingrediente : pentru marinata: coaja rasa de la 1 portocala, 3 catei de usturoi, boia, condiment cajun , 2 lg ulei pentru...
Categorie - Feluri de Baza
Ingrediente : 1 kg pulpa de porc 2 portocale 200 ml suc proaspat stors de portocale 50 ml apa 1 lgt zahar Pentru marinata : 3 catei de...
Ingrediente : 2 crochete cu cașcaval și 3 simple: 4 cartofi (617g cu coajă, 560g fără coajă) 3 g sare 60 g amidon de porumb 2...
Ingrediente : 1 varza de 1,5 kg 2 cepe medii 1 ardei 1/2 conserva de rosii 1 fir de carnati de casa, afumat 4 bucati de costita...
Crap la cuptor cu nuca si rodie – o reala incantare! Am citit bucurie sincera pe chipurile celor ce au mancat crapul pregatit in...
Se face o mamaliguta potrivita….nici prea tare si nici prea moale…..intr-o craticioara se rumeneste putina pastrama...
Ingrediente pentru 4 porții: – 400 – 500 gr. carne de porc – 1 ardei roșu – 3 cepe – 2 căței de usturoi – 1 morcov – 600 ml apă – 1/2...
Ceafa de porc condimentată cu sare şi piper se taie bucăţele şi se căleşte bine în uleiul încins. La final, se adaugă usturoi şi...
Ingrediente : 1,2 kg de șuncă friptură de porc 300g fără piele afumate 6 catei de usturoi pasta de tomate 3 linguri 40 cl vin alb sec 4...
Un preparat traditional unguresc imprumutat de la vecinii nostri, numai bun de servit cu paste sau cartofi la cuptor. ...
E păcat să nu profităm de roadele care ni le-a adus vara… Gătitul conservelor nu ar trebui să rămână o modă veche ci un obicei bine...
Ingrediente: 500 g fasole alba uscata, 1 kg sau 1 ½ kg ciolan afumat cu os, 2 morcovi, 3 cepe albe, 100 ml pasta de rosii sau...
Forma painii de sarbatoare este colacul, o paine alba ce se coace la sarbatori din faina de grau de calitate superioara. Painea coapta...
Ingrediente: 2 pui mai mici, 1 lamaie mare, 150 g costita afumata, 2-3 catei de usturoi, 1 crenguta de cimbru, 100-120 g unt, 1 kg...
Ingrediente: 4 cartofi mari 100 g branza tofu 1 ceapa rosie 2 linguri de maioneza de post 1/2 cutie de porumb 1/2 ardei kapia sare si...
Ingrediente 3 porţii: jum. rădăcină de ţelină 2 morcovi mici jum. rădăcină de sfeclă opţ.1 ceapă 1 ardei gras 1 mână fasole verde 2...
O reteta clasica de maioneza de casa simpla si rapida cu toate secretele ei. Nu mi s-a intamplat niciodata la aceasta reteta sa se...
Pentru ca uneori preferam mancarurile sanatoase si mai usoare, astazi ti-am pregatit o reteta delicioasa de tocana de orez cu...