O să-ți placă acest desert de prăjituri cu mandarine. În plus, se prepară rapid și ușor. Dacă nu știi cu ce să-ți surprinzi vizitatorul, acest tratament răcoritor va fi o alegere excelentă.
Se știe că nu ar trebui să exagerezi cu dulciurile, dar din când în când toată lumea se poate răsfăța cu un răsfăț dulce fără regrete. Și în acest caz, când o mare parte a desertului este umplută cu fructe, poate că plângerile nu pot veni în minte. Încercați această bunătate, care este gata o dată sau de două ori. Desertul este si el variabil si poti inlocui mandarinele cu alte fructe preferate.
Ingrediente:
- 360 g de biscuiti
- 50 g de unt
- 5 mandarine
- un praf de zahar vanilat
- 500 ml lapte
- 60 g amidon de porumb
- 2 oua
- 80 g zahăr
- 30 g ciocolată neagră
Mod de preparare:
Amesteca jumatate din lapte impreuna cu zaharul si putin zahar vanilat intr-o cratita. Adăugați ouăle și amidonul de porumb. Amestecați bine toate ingredientele cu un tel pentru a scăpa de eventualele cocoloașe. Apoi adaugam restul de lapte in amestec si lasam sa fiarba.
Urmăriți crema și amestecați continuu pentru a nu se lipi de fundul oalei. Odată ce începe să fiarbă, se lasă să fiarbă puțin și apoi se ia de pe foc.
Amestecam putin sa nu se lipeasca si adaugam untul in crema fierbinte. Se amestecă până se dizolvă și apoi se lasă crema să se răcească măcar puțin.
Curățați toate mandarinele și tăiați în bucăți mici. Luați o formă dreptunghiulară sau o tavă de copt și puneți primul strat de biscuiti pe fund.
Faceți 3-4 straturi din ingrediente
Se toarnă o parte din cremă pe primul strat de biscuiti și se întinde uniform cu o spatulă. Aranjați apoi bucățile de mandarină deasupra cremei. Acoperiți-le din nou cu biscuiti . În funcție de dimensiunea matriței, ar trebui să creați 3-4 straturi. Ultimul strat va fi crema. La final se stropesc cu ciocolata rasa si se lasa desertul sa se raceasca la frigider.
Nu există limite pentru imaginația ta, așa că poți folosi și alte fructe care îți plac în desert. Puteti adauga si un amestec de nuci tocate pentru stropirea finala . Cei cărora le place nuca de cocos o pot folosi în loc de ciocolată pentru a presăra stratul superior. Bucura-te de masa ta. Vei vedea ca nu va fi ultima data cand vei face acest desert delicios si simplu.
Pofta buna!
