Laptele auriu, băutura care luptă împotriva cancerului se prepara rapid cu numai 5 ingrediente de la supermarket. Beneficiile sunt extraordinare datorită nutrienţilor esenţiali de pe urma cărora sănătatea organismului are numai de câştigat.
Pe langa numerosii nutrienti continuti de laptele vegetal, cand acestuia i se mai adaugă şi o plantă cultivată de mai bine de 200 de ani, curcuma, cunoscută şi sub numele de turmeric, el va avea efecte miraculoase.
Această reţetă ca şi ingredient de bază conţine curcumina şi polifenoli care aduc peste 150 de beneficii terapeutice, avand proprietati antioxidante, antiinflamatorii și anticancerigene. Tumericul este un aliment foarte bun pentru intarirea sistemului imunitar şi menţinerea nivelului de colesterol. De asemenea, acesta este recunoscut datorita capacitatii sale de a promova sănătatea digestivă, fiind totodata si un bun detoxifiant al ficatului. Este foarte bun în reglarea metabolismului, excelent pentru memorie, tulburări neurologice şi diverse afecţiuni ale pielii.
Reţeta laptelui auriu
Pasul 1: Paste de curcuma
Ingrediente:
- 1/4 ceaşcă de pulbere de turmeric
- 1/2 linguriţă de piper macinat
- 1/2 ceaşcă apă filtrată/plata
Mod de preparare:
- Se amestecă bine toate ingredientele într-un ibric.
- Se pune pe foc mediu și se amestecă în mod constant până când amestecul devine o pastă groasă.
- Se lasă amestecul la răcit.
Pasul 2: “Laptele auriu”
Ingrediente:
- 1 cană de lapte de migdale (cânepă sau de nucă de cocos sunt, de asemenea, opțiuni bune)
- 1 linguriţă de ulei de nucă de cocos
- 1/4 linguriţă sau mai multe din curcuma pastă obtinuta anterior
- miere (dupa gust)
Mod de preparare:
- Combină toate ingredientele, cu excepția mierii, într-un ibric şi las-o la foc mediu.
- Amestecă constant pana cand se incorporeaza bine. Atentie!! Nu lăsa să fiarbă!!
- Adăugă miere după gust si savureaza!!
Sursa: maRaw
