Ingrediente:
- 120 ml lapte
- 2 g drojdie uscată
- 200 g făină simplă
- 2 g sare
- 20 g unt topit
- 70 g unt de arahide
Mod de preparare:
1. Într-un castron, amestecați laptele, drojdia, untul și sarea.
2. Adăugați făina și frământați într-un aluat frumos și fin.
3. Apoi întindeți aluatul.
4. Întindeți unt de arahide pe aluatul întins.
5. Rulați într-un ștrudel.
6. Apoi tăiați melcii individuali și lăsați-i să se odihnească sub un prosop încă 20 de minute.
7. Se prăjește într-o tigaie sub capac până se rumenește pe ambele părți și gata!
Poftă bună!
