Ingrediente:
Blat: 8 albusuri
200 g zahar
2 linguri faina
1 praf de copt
50 g mac
150 g nuca de cocos
Foaie dobos: 2 oua
2 linguri de apa
4 linguri de zahar
4 linguri faina
Crema: 3 galbenusuri
2 pliculete ness
200 g margarina sau unt
200 g zahar pudra
60 ml apa sau lapte fierbinte
Mod de preparare:
Preparare blat: Se bat albusurile cu 200 g zahar, 2 linguri de faina, se adauga praful de copt, macul si nuca de cocos. Cand este batut bine amestecul de coace in tava.
Foaie dobos: ouale se bat bine cu 2 linguri apa, zaharul si faina, se da la copt.
Crema: se freaca margarina cu zaharul pudra, se adauga galbenusurile, nessul si apa fierbinte picatura cu picatura.Deasupra prajiturii am ras ciocolata amaruie.
Pofta buna!
Sursa: Prajituri de casa
